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Strumenti digitali per la gelateria, dalla vetrina alla stagione

Realizziamo strumenti su misura per chi fa gelato: i gusti del giorno mostrati dal telefono mentre li prepari, le torte gelato e le vaschette ordinate con anticipo, le sere d'estate al banco e i mesi in cui il lavoro cambia o il locale chiude.

Come lavori oggi

Il gelato si manteca in laboratorio ogni giorno, con gusti fissi e gusti che cambiano in base alla frutta di stagione e a quello che si è venduto. La vetrina va riempita prima delle ore di punta, e i gusti che finiscono vanno rifatti o sostituiti.

D'estate le sere sono il cuore del lavoro: fila al banco, coni e coppette, vaschette da portare via. Intanto arrivano le richieste di torte gelato per compleanni e feste, spesso al telefono proprio quando il banco è pieno.

Nei mesi freddi molte gelaterie cambiano ritmo: orari ridotti, più torte e semifreddi, a volte una chiusura stagionale. Chi passa davanti al locale chiuso o cerca i gusti online spesso non trova informazioni aggiornate.

I problemi tipici della stagione

01Il gusto che il cliente cerca è finito
Qualcuno arriva apposta per il pistacchio o per il gusto della settimana e lo trova finito: non c'è un modo semplice per far sapere cosa c'è oggi in vetrina.
02La torta gelato ordinata nel caos
Gusti, scritta, dimensione e orario di ritiro presi a voce mentre la fila aspetta, su un foglio che poi va ritrovato nel congelatore giusto.
03Le sere di punta al banco
Chi ordina vaschette grandi rallenta la fila dei coni: preparare in anticipo quello che si può ritirare aiuterebbe, ma senza ordini scritti è difficile.
04Orari che cambiano con la stagione
Apertura serale d'estate, orari ridotti d'inverno, la chiusura per ferie: se le informazioni online non sono aggiornate, i clienti trovano la saracinesca abbassata.

Cosa possiamo realizzare per te

Se fai anche yogurteria

Con lo yogurt si aggiungono le combinazioni di base e guarnizioni: un menu dove il cliente compone la coppa, anche da ordinare per il ritiro, evita le spiegazioni ripetute al banco nelle ore di punta.

Altri servizi utili

Domande frequenti

Gelateria: cosa potete realizzare?

Realizziamo strumenti su misura per chi fa gelato: i gusti del giorno mostrati dal telefono mentre li prepari, le torte gelato e le vaschette ordinate con anticipo, le sere d'estate al banco e i mesi in cui il lavoro cambia o il locale chiude.

Quali problemi di tutti i giorni aiutate a risolvere?

Il gusto che il cliente cerca è finito; La torta gelato ordinata nel caos; Le sere di punta al banco; Orari che cambiano con la stagione.

Da quali strumenti conviene partire?

Menu digitale con codice QR: la vetrina dei gusti del giorno da aggiornare dal telefono con pochi tocchi, con allergeni indicati da te e i gusti finiti tolti subito, consultabile anche da casa. Ordini online per asporto, ritiro e consegna: torte gelato e vaschette ordinate con anticipo, con gusti, dimensioni, scritta e orario di ritiro scelti dal cliente, così le prepari prima della fila. Programma fedeltà digitale: una tessera digitale per chi passa ogni sera d'estate, con il vantaggio che decidi tu.

Cosa vi serve sapere per prepararmi un preventivo?

Quanti gusti tieni in vetrina e quanto spesso cambiano. Come ricevi oggi gli ordini di torte gelato e vaschette. Quali sono le sere di punta e quanto è lunga la fila. Come cambiano orari e prodotti tra estate e inverno. Se fai anche yogurteria, semifreddi o servizio ai tavoli.

Devo occuparmi io delle foto e delle informative privacy?

No. Alle foto pensiamo noi, e le informative privacy e cookie le prepariamo con i consulenti con cui collaboriamo: tu non devi occupartene.

Lavorate anche fuori Barletta?

Sì. Lo studio è a Barletta e lavoriamo con attività della Puglia e del resto d'Italia: ci si sente per telefono, su WhatsApp o in videochiamata con lo schermo condiviso, e dove serve ci si incontra di persona.

Tutte le domande frequenti →

Per chiederci un preventivo, raccontaci

  • Quanti gusti tieni in vetrina e quanto spesso cambiano.
  • Come ricevi oggi gli ordini di torte gelato e vaschette.
  • Quali sono le sere di punta e quanto è lunga la fila.
  • Come cambiano orari e prodotti tra estate e inverno.
  • Se fai anche yogurteria, semifreddi o servizio ai tavoli.

Raccontaci come lavori: ti rispondiamo con una proposta e un preventivo su misura.

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