Strumenti digitali per il negozio di frutta e verdura, dalla cassetta alla spesa
Realizziamo strumenti su misura per chi vende ortofrutta: cosa c'è oggi sul banco mostrato prima che i clienti escano di casa, le cassette di stagione che si ricevono ogni settimana, la spesa composta da ritirare o da consegnare, e il controllo di ciò che marcisce prima di essere venduto.
Come lavori oggi
Si parte presto, dal mercato all'ingrosso o dal fornitore che consegna: cassette di prodotti che maturano a ritmi diversi, banane ancora verdi, pesche che non aspetteranno, verdure a foglia da vendere nel giro di un giorno.
Il banco è il biglietto da visita. Si compone ogni mattina, con i colori in vista e i prodotti di stagione davanti. Le quantità si indovinano guardando il tempo, il giorno della settimana e quello che è rimasto ieri.
I clienti abituali chiedono sempre le stesse cose e a volte non passano: allora telefonano, dettano la lista e fanno portare la spesa a casa. Il fruttivendolo la prepara tra una persona e l'altra, mentre pesa e dà il resto.
I problemi tipici del banco
- 01Quello che marcisce prima di essere venduto
- La frutta matura non aspetta. Quello che alla sera resta sul banco si scarta o si vende male, ma quanto si butta e di quali prodotti spesso non si registra, e l'acquisto del giorno dopo si ripete uguale.
- 02La lista dettata al telefono
- Un chilo di questo, un mazzetto di quello, la frutta per il bambino, nessuna cipolla: la lista si scrive mentre si serve un altro cliente, e basta una dimenticanza perché la consegna parta incompleta.
- 03Cosa c'è oggi, chi lo sa
- I clienti chiedono se sono arrivate le fragole, se ci sono i carciofi, se c'è ancora la verdura di ieri. Rispondere significa lasciare il banco, e la risposta cambia con il passare delle ore.
- 04La stagione che cambia i clienti
- In certi mesi si chiede la frutta da succo, in altri la verdura per le zuppe. Il negozio cambia volto e chi gestisce le quantità lo fa con la memoria dell'anno scorso.
Cosa possiamo realizzare per te
- Catalogo e listino online
Un elenco di ciò che c'è oggi e di ciò che arriva domani, con la stagione e la provenienza, aggiornato dal telefono al mattino e consultabile da chi vuole sapere prima di uscire.
- Abbonamenti online
Una cassetta di stagione che il cliente riceve o ritira ogni settimana, con la possibilità di saltare un invio o di cambiare il contenuto, entro le regole che decidi tu.
- Ordini online per asporto, ritiro e consegna
La spesa composta dal cliente scegliendo i prodotti e il tipo di maturazione, con il ritiro in una fascia oraria oppure la consegna, e la lista che arriva già scritta sul tavolo di preparazione.
- Gestionale magazzino e ordini
Gli arrivi del mattino, ciò che resta a fine giornata e gli scarti per prodotto: così l'acquisto del giorno dopo parte da quello che si è visto sul banco e non da una stima.
- Gestionale consegne e mezzi
Il giro della spesa a casa con le tappe divise per zona, le note di chi riceve e la conferma alla porta, sul telefono di chi guida.
Se rifornisci ristoranti e mense
Quando una parte del lavoro è fatta di forniture ai locali, il banco conta meno della lista del giorno dopo. Un'area riservata dove ogni cliente professionale manda l'ordine di sera, e un riepilogo per il mercato del mattino, evitano le telefonate a notte inoltrata.
Altri servizi utili
- Scheda dell'attività sulle mappe e SEO locale
- Software di cassa e punto vendita
- E-commerce per la vendita all'ingrosso
- Programma fedeltà digitale
- Sito web per attività e professionisti
- Newsletter ed email marketing
- Gestione dei social
- Pagamenti online e link di pagamento
- Centralino intelligente e segreteria telefonica
Domande frequenti
Negozio di frutta e verdura: cosa potete realizzare?
Realizziamo strumenti su misura per chi vende ortofrutta: cosa c'è oggi sul banco mostrato prima che i clienti escano di casa, le cassette di stagione che si ricevono ogni settimana, la spesa composta da ritirare o da consegnare, e il controllo di ciò che marcisce prima di essere venduto.
Quali problemi di tutti i giorni aiutate a risolvere?
Quello che marcisce prima di essere venduto; La lista dettata al telefono; Cosa c'è oggi, chi lo sa; La stagione che cambia i clienti.
Da quali strumenti conviene partire?
Catalogo e listino online: un elenco di ciò che c'è oggi e di ciò che arriva domani, con la stagione e la provenienza, aggiornato dal telefono al mattino e consultabile da chi vuole sapere prima di uscire. Abbonamenti online: una cassetta di stagione che il cliente riceve o ritira ogni settimana, con la possibilità di saltare un invio o di cambiare il contenuto, entro le regole che decidi tu. Ordini online per asporto, ritiro e consegna: la spesa composta dal cliente scegliendo i prodotti e il tipo di maturazione, con il ritiro in una fascia oraria oppure la consegna, e la lista che arriva già scritta sul tavolo di preparazione.
Cosa vi serve sapere per prepararmi un preventivo?
Da dove arriva la merce e a che ora la ricevi. Se consegni la spesa a domicilio, con che mezzo e in quali zone. Se rifornisci anche ristoranti, mense o altri negozi. Come tieni traccia oggi di cosa avanza e cosa si scarta. Se i clienti abituali ordinano a voce o a messaggio, e quali ritirano la cassetta.
Devo occuparmi io delle foto e delle informative privacy?
No. Alle foto pensiamo noi, e le informative privacy e cookie le prepariamo con i consulenti con cui collaboriamo: tu non devi occupartene.
Lavorate anche fuori Barletta?
Sì. Lo studio è a Barletta e lavoriamo con attività della Puglia e del resto d'Italia: ci si sente per telefono, su WhatsApp o in videochiamata con lo schermo condiviso, e dove serve ci si incontra di persona.
Per chiederci un preventivo, raccontaci
- Da dove arriva la merce e a che ora la ricevi.
- Se consegni la spesa a domicilio, con che mezzo e in quali zone.
- Se rifornisci anche ristoranti, mense o altri negozi.
- Come tieni traccia oggi di cosa avanza e cosa si scarta.
- Se i clienti abituali ordinano a voce o a messaggio, e quali ritirano la cassetta.
Raccontaci come lavori: ti rispondiamo con una proposta e un preventivo su misura.